Les gaufres d'Augustin(Franchise-Franchising) :The Belgian Waffles-Les gaufres belges [Franchiser of a global salesconcept of belgian artisanal waffles] Belgique,Belgïe,Belgium: la gaufre belge au sucre: aux pépites sucrées ou fourrées.
SERGILEME


Standin düzenlenmesi

Standin tüm parçalarini teslim aldiginizda kullanim kolayliginizi düsünerek yerlestirmelisiniz.

Standi çadirin biraz içine koyarak yagmuru camekâninizdan uzak tutmus olursunuz.

Besinleri (hamur ve pismis gofretleri) el yikama bölümünden, kasadan ve çöp kutusundan uzak bir yere koyunuz.

Arka tarafiniza bir masa koyup kalan materyeli besinleri digerlerinden ayirmak sarti ile buraya yerlestirebilirsiniz. Bu hijyenin temel sartlarindan biridir.

Reklam panonuzu standin çok yakinina yerlestiriniz. Geçenlerin dikkatini çekecektir.

Gofret makinasini (veya makinalarini) çalisma masasinin ortasina yerlestirin. Soluna hamur tepsisini, sagina da paslanmaz çelikten yapilmis izgaralari yerlestirin. Camekânin arkasina da müsterinin kolayca görebilecegi sekilde gofretleri dizmeyi unutmayin.

Spatüla ve çataliniz yardimi ile kolayca alisabileceginiz hareketlere hazirsiniz : Solunuzdan hamuru aliyor, ortada pisiriyor, daha dumani tüten gofretleri saginiza diziyorsunuz.

Sicak sicak servis yapin !

Standinizdaki hersey kullanisli olmali.